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なんちゃってチヂミ~
まつげエクステ セレビアイ琴似店です!
先日お客様からとっても簡単なレシピを教えていただきました^^
その名も、なんちゃってチヂミです!
ベースはジャガイモなんですが、
ジャガイモを摩り下ろし、ジャガイモから出てきた水分はほとんど捨ててしまいます。
あとはお好みで具材を混ぜるのですが、お客様のおススメで
刻んだキムチ、ニラを入れました!
もし固形のチーズがあれば混ぜてもいいと思いますが、
スライスチーズ系であれば最後に乗せるのがおススメ☆
熱したフライパンにごま油をひいて、ジャガイモのでんぷんを生かし
程よい大きさで表裏ぱりぱりになるまで焼く!!
あとはポン酢などお好みで食べる!!
私は醤油とお酢、豆板醤で食べました!!
もっと美味しそうに撮れば良かったんですが???
でも味はとっても美味しかったですよ!!
是非お試しを?
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